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Hi 大家好
今天想跟大家分享是前陣子做的巧克力奶油蛋糕 ，有興趣可以點擊下方圖片去觀看影片唷~
我覺得好吃但是對我來說偏甜
之後要再做一次時我應該會減少糖量
這款蛋糕雖然蛋白有混到些微蛋黃所以沒有打發的很成功，
沒有像雲朵般的感覺，但後來的蛋糕體還算有成功，所以滿驚訝的
打發鮮奶油時，也要切記不要打得太過頭，會有可能產生油水分離的悲劇
奉勸大家適當就好！
食譜是參考糖餃子Sweet dumpling，
要看更細節的內容可以去底下連結觀看唷!
https://www.youtube.com/watch?v=Wv0v8zpE2ew
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